Apertivos

Bocadillos de Pavo

Rinde: 16 porciones

Ingredientes
8 onzas queso crema de ajo y hierbas, bajo en grasa
6 tortillas de harina de trigo para burritos, 8 pulgadas
6 rebanadas de jamón de pavo 
3 tomates Roma (ciruela pequeños 1 ½ tazas)
3 tazas hojas de espinacas tiernas y frescas

Instrucciones
  1. Ponga las tortillas sobre el plato del horno de microondas o sobre una toalla de papel; colóquelas en el horno de microondas sin cubrir, en temperatura ALTA, de 10 a 15 segundos para que se ablanden.
  2. Unte cada tortilla con alrededor de 2 cucharadas de queso crema. Cubra con una rebanada de pavo, los tomates picados y la espinaca.
  3.  Enróllelas ligeramente. Luego, envuélvalas en plástico. Refrigere de 2 a 3 horas para que los sabores se amalgamen. Corte cada rollo en ocho rebanadas de 1 pulgada. Colóquelas con la parte cortada hacia abajo, sobre una fuente (platón/plato) para servir.

Precio
Por receta: $5.80
Por servido: $0.36

Fuente
Ohio State University Cooperative Extension, Recipes - Ross County
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