Snack

Bolitas de Leche y Miel

Rinde:  20 porciones

Ingredientes
1⁄4 taza miel
1⁄4 taza crema de cacahuate
1⁄2 taza leche en polvo, sin grasa
1⁄2 taza cereal hecho polvo

Instrucciones
  1. Mezcle la miel y la crema de cacahuate.
  2. Gradualmente agregue la leche y mezcle bien.
  3. Enfríe para manejar mejor.
  4. Con las manos engrasadas, forme las bolitas pequeñas.
  5. Ruede por el cereal aplastado.
  6. Enfríe hasta tener una consistencia firme.
  7. Refrigere los sobrantes en un tiempo no mayor a 2 horas.

Nota: No se debe dar miel a niños menores de 1 año.

Precio
Por receta: $1.72
Por servido: $0.09

Fuente
Oregon State University Cooperative Extension Service, Pictoral Recipes 
Lynn Myers Steele, 2000
Oregon Family Nutrition Program
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