Calabaza de Verano Rellena
Rinde 4 porciones
Ingredientes 2 calabazas de verano en cuadros 3 tazas arroz integral cocido 1 taza tomates picados 1 taza pulpa de calabaza (de la calabaza de verano indicada anteriormente) 1 taza frijoles blancos, escurridos y enjuagados 1 cucharada albahaca fresca 4 cucharadas queso Parmesano Instrucciones
Otras opciones para el relleno:
Por receta: $4.67 Por servido: $1.17 Fuente Connecticut Food Policy Council, Farm Fresh Summertime Recipes (link is external) |
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