platos principales

Maíz y Brécol al Horno

Rinde:  6 porciones

Ingredientes
1 lata crema de maíz (15 onzas)
1 paquete brécol congelado –cocido (10 onzas)
1 huevo batido
1⁄2 taza migajas de galletas saladas
1⁄4 taza margarina 
6 galletas saladas hechas pedazos
1 cucharada margarina derretida

Instrucciones
  1.  Mezcle el maíz, brécol, huevo batido, migajas de galleta salada y margarina en una cacerola de 1 1/2 cuartos.
  2. Mezcle los ingredientes del aderezo en un tazón pequeño. Vierta y esparza sobre la mezcla de maíz.
  3. Coloque en el horno a 350ºF durante 40 minutos.

Precio
Por receta: $2.22
Por servido: $0.37

Fuente
University of Kentucky, Cooperative Extension Service, Food and Nutrition Calendar 2005
Kentucky Families on the Move
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