Postres

Paletas de Frutas

Rinde:  4 porciones

Ingredientes
8 onzas piña en trozos
1 taza yogurt de fruta, bajo en grasa (8 onzas)
6 onzas jugo de naranja concentrado (se puede comprar en latas congelado. Hay que dejar descongelar antes de usar) 

Instrucciones
  1. Mezcle los ingredientes en un recipiente hondo mediano. Divida la mezcla en cuatro vasitos de papel.
  2. Congele hasta tener la consistencia de un raspado –unos 60 minutos. Inserte un pedacito de madera hasta llegar a la mitad de cada paleta.
  3. Congele hasta bien congelado o unas 4 horas. Corte o pele el papel del vasito antes de consumir la paleta.

Nota: Puede mezclar los ingredientes y colocarlos en un recipiente para hielos en lugar de vasitos de papel, haciendo “cubos de hielo” sabor fruta. Pruebe con otras frutas o concentrados de fruta para una mayor variedad.

Precio
Por receta: $2.03
Por servido: $0.51

Fuente
USDA, Food and Nutrition Service (FNS) and Food and Drug Administration, DHHS, The Power of Choice
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