Comidas para Niños

Pita con melocotón y Mantequilla de Cacahuate

Ingredientes 
2 panes pita de harina de trigo integral medianos 
1⁄4 taza mantequilla de cacahuate baja en grasa 
1 manzana sin corazón y picada en rodajas finas (1/2) 
1⁄2 banana (guineo) picada en rodajas finas 
1⁄2 melocotón fresco picada en rodajas finas 


Instrucciones 

1. Corte los panes pita por la mitad para preparar 4 "bolsillos" y entíbielos en el horno microondas alrededor de 10 segundos para que estén más blandos. 
   
2. Abra cuidadosamente cada "bolsillo" y úntelos por dentro con una capa fina de mantequilla de cacahuate. 
   
3. Rellene con una combinación de rodajas de manzana, banana y durazno.
   
4. Sirva a temperatura ambiente
   

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