Sopa de Cebada con Champiñones
Rinde: 4 porciones
Ingredientes 1 cucharada aceite 1 cebolla picada 2 tallos de apio (picado) 2 zanahorias delgadas sin pieles y rebanadas 2 tazas champiñones en rebanadas 1⁄2 taza cebada de rápida coción 1 cucharadita ajo en polvo 1⁄2 cucharadita tomillo molido 3 tazas caldo de pollo (bajo en sodio) 2 tazas agua 1 cucharada perejil fresco picado Instrucciones
Precio Por receta: $3.75 Por servido: $0.94 Fuente Food and Health Communications, Inc., Cooking Demo II, p.155 |
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