Verduras Estilo Mexicano
Rinde: 7 porciones
Ingredientes 1 taza pepino – cortado en trozos, con piel 1 lata elote – drenado (8 3/4 onzas) 1 lata tomates estofados (16 onzas) 2 cucharadas pimientos rojos picados 2 cucharadas pimientos verdes picados 2 cucharadas vinagre de vino tinto 1⁄2 cucharadita ajo en polvo 1⁄2 cucharadita comino molido 1⁄4 cucharadita cilantro deshidratado 1⁄8 cucharadita pimienta Instrucciones 1. Combine los ingredientes y mezcle bien. 2. Sirva frio. Precio Por receta: $2.19 Por servido: $0.31 Fuente Ponichtera, Brenda RD ScaleDown Publishing, Inc., Quick and Healthy, Vol.II, 1995, p.88 |
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