Bebidas

Raspado de Sandía

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes
2 2/3 tazas de sandía (picado en trozos grandes, - sin semillas, peladas)
1 2/3 taza de kiwi (picado en trozos grandes, opcional)
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de jugo de limón
2 tazas de agua
hielo

Instrucciones
  1. En una licuadora, puré de fruta con el azúcar y el jugo de limón hasta que quede suave.
  2. Combine la mezcla de frutas y agua en una jarra grande.
  3. Si lo desea, vierta a través de un tamiz para eliminar la pulpa.
  4. Cubra y refrigere hasta por una semana.
  5. Para servir, revuelva bien y verter en vasos altos sobre el hielo.


Costo
Per receta: $ 1.43
Por porción: $ 0.36

Fuente
Servicio de Extensión Cooperativa de la Universidad Estatal de Oregon, Pictoral Recetas
Lynn Myers Steele, 2000
Programa de Nutrición Familiar de Oregon
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